产品名称:特级原酿寿司酱油 原料与辅料:水、大豆(非转基因)、小麦、食用盐、酵母抽提物、味精、食品添加剂(5’一肌甘酸二钠、5’一鸟甘酸二钠、三氯蔗糖、山梨酸钾) 食用方法:直接食用,用于烹调或凉拌菜肴,拌馅等 生产许可证: SC10621011300134 执行标准: GB/T18186高盐稀态 质量等级:特级 氨基酸态氮:≥1.0g100ml 保质期: 24个月 |
青花公司酱油以东北优质大豆、小麦为原料,采用固稀发酵法精心酿制而成的国标一级酿造酱油,保留了东北酱油传统风味,鲜甜咸适口,酱香醇厚,口感极佳。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分,以咸味为主,亦有鲜味、香味等,它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。
我公司酱油品种多样齐全、各具特色,老抽较淡,用于提色;生抽较咸,用于提鲜。还有适用于凉拌蘸食的特制头淋原酿酱油和一品鲜,有适用于煎炒蒸煮的黄豆酱油和鲜味生抽,还有适用于红烧酱卤的老抽都深受辽沈地区老百姓的喜爱。